Brácsa Bistro & Brunch – Ahol a brunch nem csak reggeli, hanem életérzés!
Ha Budapest szívében jársz, és szeretnél egy helyet, ahol a reggeli nem korlát, hanem egész napos élmény, akkor a Brácsa Bistro & Brunch kihagyhatatlan úti cél. Ez a Dohány utcai gyöngyszem 2024 januárjában nyitotta meg kapuit, de máris a város egyik legfelkapottabb brunch-helyévé vált – nem véletlenül!
Ez a hangulatos, mégis csendes brunch-szentély nem csak egy hely, ahol jóllakhatsz – ez egy valódi élmény, ahol minden falat mögött ott a gondos tervezés, a hazai gazdák munkája, és két barát, Pribék Máté és Hollósi Márton szívügye.
Mit kapsz itt, amit máshol nem?
- Klasszikus brunch fogások újragondolva, magyar alapanyagokból
- Bundás kenyerek új szintre emelve – töltött, sós és édes verziókban, de nem akármilyen alappal: minden bundás alapja kalács, amit kívül ropogósra pirítanak
- A Brácsa Special szendvics már most közönségkedvenc – nem véletlenül!
- Bistro főételek, könnyű fogások, és bűnösen finom desszertek
- Mindez kiegészítve kézműves sörökkel, borválogatással és különleges kávékkal
- Jó időben pedig a teraszon élvezhetitek a finom ízeket
A Brácsa Bistro & Brunch étlapja gazdag és változatos, különösen az egyedi bundás kenyerek terén. A klasszikus változattól kezdve a magyaros, lazacos, BLT, csirkesonka, caprese, olaszos, töltött, sajtos-tejfölös, guacamole, vegán és nutellás bundás kenyerekig számos ízvilágot kínálnak. Különlegességük, hogy kenyér helyett mindnek kalács az alapja, amit rostlapon pirítanak meg és bőven megpakolják minőségi feltétekkel.
A reggeli kínálatban megtalálhatóak még a klasszikus brunch fogások: a tojásrántotta, tükörtojás, ham&eggs, bacon&eggs és a Brácsa Special, amely kalácsra helyezett termelői sajtkrémet, friss omlettet, bacont, reszelt sajtot és Brácsa szószt tartalmaz.
A főételek között szerepel a rántott csirkés szendvics, stroganoff csirkemell, rántott csirkemell, roston csirkemell, rántott sajt, carbonara és pomodoro spagetti.A harapnivalók között található az amerikai álom (fahéjas amerikai palacsinta baconnel és juharsziruppal), avokádókrém bagettel, fűszeres sültburgonya és édesburgonya.A desszertek között szerepel a french toast, amerikai palacsinta, vajas croissant, nutellás croissant, sajttorta áfonyalekvárral, almatorta és csokiszuflé.
Csak magyar gazdaságokból
A Brácsa igazi értéke abban rejlik, amit a vendég nem mindig lát: a teljes menüt úgy rakták össze, hogy minden az őstermelőktől, magyar gazdáktól érkezzen, kivéve persze azokat a brunch-klasszikusokat, amiket külföldről nem lehetne helyettesíteni.
Itt minden falatban van egy adag hazai – friss, minőségi, gondosan kiválasztott hozzávalókkal.
Két fő részére – közös ízélmények
Ez az ajánlat tökéletes arra, hogy ketten együtt fedezzétek fel a Brácsa ízvilágát. A bónusszal à la carte módon választhattok az étlapról, az étkezést pedig egy frissítő limonádé, kávé vagy egy pohár bor, esetleg kézműves sör is kiegészítheti – ízlés szerint.
Stílusos enteriőr, kellemes légkör
Hangulatos belső tere és barátságos légköre ideális helyszínt biztosít raomantikus randevúhoz, baráti találkozókhoz, családi reggelikhez vagy akár egy nyugodt egyéni brunchhoz. Az étterem elhelyezkedése a Dohány utcában könnyen megközelíthetővé teszi, és a belváros szívében található.
Vegetáriánus választék is elérhető
Az étlap nemcsak a húsfogyasztókra gondol: vegetáriánus opciók is rendelkezésre állnak, például különféle saláták, tojásos ételek vagy levesek. Így azok is bátran választhatnak, akik húsmentes étrendet követnek.
Kiemelt figyelem a részletekre
A Brácsa Brunch csapata nagy figyelmet fordít a tálalásra, az alapanyagok frissességére és arra, hogy a vendégek elégedetten távozzanak. A visszajelzések szerint a kiszolgálás figyelmes és udvarias, a fogások pedig ízlésesen vannak elkészítve.
A Brácsa nem csupán egy reggelizőhely. Itt egész nap bruncholhatsz, megpihenhetsz, feltöltődhetsz. Jöhetsz pároddal, barátoddal vagy egyedül – az élmény mindenkit magával ragad. Legyen szó egy lazulós hétvégi reggelről vagy egy jókedvű hétköznap délről, a Brácsában mindig jó megállni egy falatra. És ha süt a nap, a terasz még egy fokkal tökéletesebbé teszi az élményt.
A Brácsa nemcsak egy étterem. Ez egy életérzés. Egy hely, ahol nem siet senki, ahol minden falat számít, és ahol a hétfő is hétvégének tűnik.
Ha szeretnél egy igazán különleges brunch-élményt, ami szívből jön, és a hasadban landol boldogan, akkor most itt a lehetőség: fedezd fel a Brácsa Bistro & Brunch varázsát egy olyan ajánlattal, amit kár lenne kihagyni!
